L'EXPÉRIENCE AIO
Fier d'être fournis localement
Imaginé et crée par 5 étudiants Corses Aiò est un fromage de Tomme de brebis à tartiner. À travers ce fromage, vous retrouverez les traditions et l’authenticité de l’île de beauté. Voulant répondre à une démarche éco-responsable, Aiò a été créé à partir des 3 chutes de tommes jetées chaque année en raison de leurs simples défauts esthétiques.
Nous avons la joie de vous présenter ce nouveau produit sur le marché. Une première pour Aiò qui fait son apparition sur le marché des produits Corses mais aussi des fromages à tartiner .
Savourer l'histoire d'Aiò, la Tomme de brebis Corse à tartiner.
NOTRE POLITIQUE
L'éco-responsabilité est au coeur des préoccupations d'Aiò. Nous souhaitions que notre produit s'inscrive dans une démarche de développement durable.
Ainsi, Aiò récupère près de 3 tonnes de Tomme de brebis corse par an, destinées à être jetées en raison de leur aspect esthétique. L'entreprise lutte donc contre le gaspillage de ces fromages parfaitement viables, en les réutilisant dans sa tomme à tartiner
NOTRE PRODUIT
Aiò est une Tomme de brebis corse à tartiner. Son goût fin et long en bouche laisse place à une note salée et cuivrée avec une subtile odeur de lait de brebis. Parfait sur des toasts lors de l'apéritif, Aiò vous transportera pour un moment de partage et de convivialité. Il sera également un allié de taille pour vos préparations.
Laissez-vous tenter
À PROPOS
Notre histoire
L'ile de beauté est réputée pour ses traditions et l'authenticité de ses produits. Cependant, un manque de diversification et de modernité de ces derniers sur le marché se fait ressentir.
Nous avons donc crée un produit répondant à ces problématiques, en apportant une touche de modernité au fromage emblématique et authentique qu'est la Tomme corse.
C'est ainsi qu'est née Aiò, la Tomme de brebis Corse à tartiner.
HORAIRES
Passez nous voir
L-V : 8h - 20h